Hauptkarte

Catering Giorgio Floris Angebot

Suppen
Minestrone 
4,60 €
Karotten Kokos Currysuppe
4,60 €
Rinder Brühe mit Einlage
4,60 €
Kartoffelsuppe mit Croutons
4,60 €
Fischsuppe alla G.Floris
8,60 €
Salatbuffet ,,Pianta verde''
Buntgemischte Salate , Rohkostsalate , Balsamico -
Johgurt Dressing dazu Baguette oder Brötchen

Antipasti 
Gegrilltes Mediterranes Gemüse , Mozzarella ,Tomaten ,Ricotta gefüllte Auberginen ,Zucchini, Champignion,Gemüse Spiesse ,Kichererbsen Couscous,
Melone,salami ,Pulpusalat , Schinken,Räucherlachs,Gegrillten Lachs,3 eilei Dipps ,
Baguette & Mix Brötchen


Pasta & Reis zur Auswahl
Sardische Pasta Maloredusu in Tomaten Ragout und Mediterranen Gemüse
Fregola Sarda nach Absprache mit Meeresfüchte oder vegetarisch
Hausgemachte Pasta mit Ricotta Kräuterfüllung 
Hausgemachte Gnocchi mit Tomaten & Käse gratiniert
Pasta aus der Parmesan Form

Hauptgänge 
Odenwälder Schnitzel mit Kochkäse
Saltimbocca Kalbsschnitzel
Schweinefilet Medallions
Argentinisches Campo Verde Rumpsteak am Stück vom Grill mit Kräuterpesto oder Kräuterbutter
Nackenbraten in Kräuter Barollosauce
Putenbraten mit Pestofüllung
Hähnchebrustfilet mit Korianderfastfüllung
Rinderfilet am Stück vom Grill
Schwedischer Lachsfilet
Mediterrane Dorade 
Zanderfilet
Wolfsbarsch
Pulpus vom Grill
Dessert
Gemischtes Eis
Hausgemacht
Mandel Parfait an Fruchtsauce und Vanillesauce
Schokotörtchen an Kirschfruchtsauce 
Apfelstrudel mit Vanilleeis und Fruchtsauce
Auf Anfrage
Kaffee Time
Schwarzwälder Torte
Käsekuchen ,Apfelkuchen,Kirschstreusel,
Frischkäse Mandarinen Torte